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很多人从年轻时开始都伴有高血脂症。高血脂症素有“富贵病”、“文明病”之称,心血管是人体的“生命之河”,但是,随着人们饮食结构的变化,人们血脂的“河床”也“被动无奈”地抬高。高血脂症在我们事业、生活刚进入状态之时,却使我们的身体“不在状态”——经常头晕、健忘、便秘、精神萎靡不振、睡眠差、胸闷气短。
郑州大学第五附属医院理疗科主任石跃说,中医上用生决明子20克、生首乌20克、生山楂20克、泽泻20克四味药组合而成的降脂汤,每服药仅仅几块钱,就能够“降伏”高血脂症。
决明子:决明子是国家卫生部公布的亦药、亦食用品,《神农本草经》记载,具有清肝明目,润肠通便,降脂瘦身的功能。现代临床用决明子治疗高血脂症疗效满意。
决明子性微寒,味甘、苦、咸。能显著降低甘油三酯、胆固醇的含量,升高高密度脂蛋白、降低低密度脂蛋白。清肝明目、润肠通便。
首乌:味苦、甘、涩,性温平。分生首乌和制首乌两种。生首乌是控出的何首乌洗净切晒干或烘干后直接药用,具有润肠、通便、解毒散结功能。主要用于便秘、瘰疬疙瘩、疔疮疖肿、皮肤瘙痒等症的治疗。
山楂:味酸、甘,性微温。开胃消食、化滞消积、活血散瘀、化痰行气。用于肉食滞积、症瘕积聚、腹胀痞满、瘀阻腹痛、痰饮、泄泻、肠风下血等。山楂含糖类、蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素、淀粉、苹果酸、枸橼酸、钙和铁等物质,具有降血脂、血压、强心和抗心律不齐等作用。
泽泻:利尿,清热。用于小便不利、水肿胀满、泄泻尿少、痰饮眩晕、热淋涩痛、高血脂症。
高血脂症是可逆的,就像高血压、糖尿病一样,无论使用非药物或药物的方法,高血脂只能控制在正常范围内,而无法完全治愈。通常人们会把控制在正常范围就叫做“治愈”,这是不准确的。如果生活饮食上不注意控制,又抽烟酗酒,那就有可能重新患上高血脂症。减少脂肪的摄入量是控制热量的基础,平时应尽量减少猪油、肥猪肉等动物性脂肪摄入,这类食物饱和脂肪酸过多,脂肪容易沉积在血管壁上,增加血液的粘稠度,饱和脂肪酸能够促进胆固醇吸收和肝脏胆固醇的合成,使血清胆固醇水平升高。
从现代健康营养学的角度出发,专家们提倡食用海鱼,因海鱼中的多不饱和脂肪酸能够使血液中的脂肪酸向着健康的方向发展,能够降低血液的粘稠度。烹调时,应采用植物油,如豆油、玉米油、葵花籽油、茶油、芝麻油等,每日烹调油10克~15克。坚持低油低盐的“淡生活”有利于防止高血脂症的发生。 |
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